Gratin de Pomme de terre - Courgette - Feta

Pour 2 personnes
  • 3 petites pommes de terre ou 2 moyennes
  • 1 courgette
  • 1 échalote (ou ail, ou oignon, ou 1 poignée de pignon de pin)
  • 1 demie feta
  • 4 Cas de crème fraîche
  • 1 branche de thym + romarin
  • épices : cumin, fenouil, fenugrec, sel, poivre
  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau : il faut qu’elle soient encore légèrement fermes
  3. Couper la courgette en dés
  4. Les faire revenir dans une casserole feu moyen pendant 7-10 min, en ajoutant les aromates et les épices (sel optionnel)
  5. Mettre un couvercle
  6. Vérifier souvent, il ne faut pas qu’elles ramollissent trop

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